东南亚部分地区年底天气不稳定，导致椰子出口量受到影响。新加坡椰浆生产商表示，椰子价格上扬使原料成本上升，只能逐步提高产品售价。小贩中心水果摊业者对椰子成本价上涨2至3成感到无奈，表示若继续上扬，售价就可能跟著调涨。

马来西亚和印尼等主要椰子出口国，过去3个月传因受到天气不稳定因素影响，导致椰子产量下降、价格上涨。联合早报报导，新加坡椰浆生产商指出，由于近期椰子供应短缺，供应量下降逾30%，导致原料成本上升。 报导指出，椰浆生产商表示，由于椰子供应降低，工厂原本一周7天都开工生产，但12月的生产频率降至一周4、5天，椰子价格也从10月起每2周涨一次，「别无选择，只能逐步提高产品的售价」。

椰浆生产商认为，椰子原材料价格上涨情况，不仅归咎于马国和印尼的天气变化，今年9月和10月在越南和中国海南岛出现的台风，也使得椰子供应短缺。为了因应成本上涨，公司生产的高温灭菌椰浆价格上调8%到10%，「我们正努力缓解价格上涨的影响，避免直接转嫁给客户」。

今年9月，台风摩羯袭击中国，造成海南文昌木兰湾沿海至少6台单价人民币达1000万元的风力发电机被拦腰折断。而每年10月至隔年3月雨季期间，马来西亚半岛东部沿海常见大雨成灾，但上个月降下的暴雨已造成多地民众被迫撤离家园，地点集中于大马东北部接壤泰国的吉兰丹州（Kelantan）。

中央社记者实际走访小贩中心，可见一颗椰子的标价大约新币3至4元（约新台币72元至96元）。一家水果摊业者表示，对椰子成本价上涨2至3成挺无奈，目前仍维持原本售价，不过如果椰子的进口价格继续上扬，到时候很可能要跟著涨价。