中共中央政治局前重庆市委书记薄熙来之子薄瓜瓜,与台湾罗东博爱医院创办人许文政孙女许惠瑜,将于23日举办婚宴,距离婚礼只剩2日,午宴的菜色也曝光了。
薄瓜瓜、许惠瑜原定在婚宴前一日在信义区“Joyce East”举办婚前趴,但疑似因餐厅隐蔽性不高,以及婚事消息提前走漏,婚前趴提早取消,23日位在“The One 南园人文客栈”的午宴就格外引人注目。
根据《联合新闻网》报道,婚宴采台湾高端餐饮“台魂法菜”,台湾酱料也是套餐的灵魂重点。 目前有2套菜单曝光,一套是根据南园目前提供的菜单“食艺的提味之搵”,以台湾五酱:桔酱、油葱酱、辣椒酱、沙茶酱、酱油为主酱,前菜有两道“明虾/粄/发酵酱汁”灵感来自屏东内埔的“虾公粄”,搭配发酵辣椒酱和菠萝豆酱、“桶柑面/柚子醋/盐麴咸猪肉”则采日式沾面吃法; 主菜肋眼牛排淋的是沙茶酱跟咸柠檬酱汁,配菜有干煎台湾段木香菇。
▲婚宴菜色其中一套主菜为肋眼牛排淋的是沙茶酱跟咸柠檬酱汁。 (图/翻摄自“异数悦游 The One南园人文客栈”脸书)
▲前菜之一“明虾/粄/发酵酱汁”,搭配发酵辣椒酱和菠萝豆酱。 (图/翻摄自“异数悦游 The One南园人文客栈”脸书)
▲前菜之二“桶柑面/柚子醋/盐麴咸猪肉”则采日式沾面吃法。 (图/翻摄自“异数悦游 The One南园人文客栈”脸书)
▲汤品以“十年老菜脯”入汤。 (图/翻摄自“异数悦游 The One南园人文客栈”脸书)
第二套菜单主菜是战斧猪排,设计给不吃牛的宾客。 前菜有“乌鱼子/马头鱼”、“十年老菜脯/松叶蟹”,还有一道“猪油拌饭”。
报道指出,两套菜单都有“十年老菜脯”,一套放在萝卜糕汤里,一套搭配松叶蟹,再搭配同样也有客家元素的甜点,让宾客一饱口福。
▲午宴还准备“猪油拌饭”给宾客享用。 (图/翻摄自“异数悦游 The One南园人文客栈”脸书)