全球掀起抹茶热，让日本茶粉今年前10月出口量创下71年来新高。（美联社）
日本农林水产省和产业数据显示，受抹茶粉海外市场蓬勃发展和日圆贬值的影响，今年前10个月日本茶粉出口量突破1万吨，创下70多年来的新高，美国是最大出口地，其次则是台湾、泰国和德国。
《共同社》报导，今年1月至10月，日本包含抹茶在内的茶粉出口量较去年同期成长44％，达到1万0084吨，这是自1954年以来、时隔71年再次突破全年1万吨。美国是最大的出口目的地，前10个月进口量为3497吨，其次是台湾、泰国和德国。
日本茶粉出口量已连续9年成长，反映出海外注重健康的消费者掀起的抹茶热潮，以及日圆贬值影响。尽管海外销量成长，但自1954年达到1万1553吨的高峰以来，日本茶粉年出口量一直低于1万吨，部分原因是因位中国茶的流行。
也有观点认为，美国职棒洛杉矶道奇队球星大谷翔平代言广告，提高日本茶叶产品的知名度。
日本国内茶叶产量呈下降趋势，近几年维持在7万吨水平。2024年，日本茶叶产量约7.4万吨，比10年前减少10％以上。用茶具泡茶的家庭减少，以及农户老龄化导致接班人不足是主要原因。但日本茶出口促进协议会（东京）的负责人表示：「即使国内需求下降，只要能在海外确保销售渠道，也有助于维持产量。」
日本主要茶叶产区鹿儿岛县1家农业合作社表示，10月至11月间生产的茶叶（通常用于瓶装茶饮料）售价超过每公斤2500日圆（约台币503元），比去年同期上涨6倍。
来源：自由时报 责任编辑:admin
